logo-programma-sviluppo-rurale

PSR 2014-2020 (Programma di Sviluppo Rurale)

PROGETTO PIF “Logistica e conservazione eco-sostenibile per il Florovivaismo Toscano”

Bando Misura 16.2 “LECOSFLO”

Presentazione del Progetto

Obiettivi del Progetto

Ottenere una metodologia innovativa di conservazione e di trasporto dei prodotti florovivaistici, soprattutto delle fronde recise, così da offrire alle varie categorie della filiera produttiva, in particolare ai produttori primari, dei mezzi e delle tecniche in grado di preservare la qualità del loro prodotto e fornire quindi un vantaggio economico/competitivo

170.000

Costo complessivo del progetto sottomisura 16.2

153.000

Contributo richiesto (valore assoluto) sottomisura 16.2

Azioni

Sono previste dieci azioni che comprenderanno il coordinamento del progetto e la costituzione del partenariato, l’ottimizzazione delle pratiche di pre-condizionamento dei prodotti con prodotti a basso impatto ambientale, l’ottimizzazione di metodi innovativi di confezionamento sottovuoto, la applicazione di metodi non distruttivi di valutazione della qualità dei prodotti, la realizzazione di una spedizione reale oltreoceano di prodotti floricoli, in particolare di fronde recise, secondo la nuova metodologia messa a punto con una analisi LCA volta a valutare la riduzione di impatto ambientale dell’intero processo di trasporto.

Risultati e ricadute economiche e ambientali attese

Saranno introdotte formulazioni innovative per i trattamenti conservanti dei prodotti floricoli rispettose sia per l’ambiente e che per la salute; si verificherà la riduzione delle emissioni di gas serra nelle fasi di distribuzione commerciale, orientando il trasporto via nave con imballaggi sottovuoto per le fronde recise

riduzione di impatto ambientale dell’intero processo di trasporto

– Lecosflo –

I Partners

Flora Toscana

Flora Toscana è una cooperativa di produttori operante da ormai 50 anni nei vari comparti della filiera florovivaistica. Con i suoi 230 soci, 130 collaboratori e 5 sedi operative, Flora Toscana ha come missione principale la creazione del più diretto collegamento tra domanda e produzione operando attraverso due divisioni aziendali: la COMMERCIALIZZAZIONE di FIORI, FOGLIAME & PIANTE IN VASO in tutti i mercati serviti dal settore florovivaistico e la FORNITURA DI MEZZI TECNICI per l’agricoltura e il florovivaismo alle aziende di produzione, fornendo loro l’intera gamma di prodotti necessari, dal materiale di propagazione ai terricci, dalla vasetteria ai materiali per  l’irrigazione, oltre ai prodotti di nutrizione e difesa, mettendo a disposizione anche il servizio di consulenza e assistenza tecnica.

Flora Toscana inoltre fornisce ai propri associati le migliori opportunità di mercato a costi competitivi, fornendo assistenza tecnica qualificata, sviluppo di nuovi progetti, coltivazioni, imballaggi, analisi di mercato.

Il settore Fiori, Fogliame e Piante in vaso ha il proprio magazzino operativo a Pescia (PT), in via Caravaggio. La produzione è commercializzata attraverso i seguenti canali: vendita all’ingrosso italiana ed estera (anche attraverso il proprio web shop), vendita alle principali catene di supermercati italiane e vendita attraverso un Cash and Carry dedicato per i fioristi. Il Cash & Carry acquista fiori e piante in vaso almeno 3-4 volte a settimana dalle principali aste.

Il settore Fornitura di Mezzi Tecnici dispone di 3 punti vendita, a Pescia (PT) , Viareggio (LU) e a Latina. I clienti di questo settore sono aziende agricole, ma anche garden centers e rivendite di prodotti agricoli, ovvero tutti gli attori coinvolti nella produzione agricola dai fiori alle piante, dalla frutta alla verdura fino alla produzione vitivinicola.

Nel Marzo 2010 Flora Toscana ha inaugurato sul tetto del magazzino di via Caravaggio (l’operativo di piante e fiori) un impianto fotovoltaico in grado di produrre annualmente 286.000 kWh (power capacity di 247 kWp ), costituito da 1376 pannelli posizionati sulla superficie del tetto pari a 1940 mq. Il fabbisogno energetico di Flora Toscana viene coperto per un 30% durante l’inverno e per un 50 % durante l’estate. La produzione potrebbe soddisfare il fabbisogno energetico medio di circa 100 famiglie. Ogni anno Flora Toscana contribuisce alla riduzione delle emissioni, evitando di immettere nell’atmosfera circa 165 tonnellate di anidride carbonica, partecipando così attivamente alla lotta contro il surriscaldamento terrestre.

Dal 2006 Flora Toscana è licenziataria del marchio FAIRTRADE, mentre nel 2010 è diventata licenziataria del marchio per la commercializzazione di prodotti Biologici.

Dal 2013 tutta la produzione di piante in vaso dei soci è certificata Global Gap (Good Agricultural Practice).

Dal 2018 Flora Toscana ha ottenuto il Rating di Legalità.

Nel 2019 Flora Toscana è diventata licenziataria del marchio FSC scegliendo di adottare solo imballaggi in cartone certificato FSC, contribuendo così alla gestione responsabile delle foreste del mondo.

Flora Toscana detiene la quota di maggioranza della ditta AGRIVIVAI SRL con base a Pistoia e interamente dedicata alla fornitura di prodotti per il vivaismo, oltre al 100% di CLORI FIORI SRL azienda di recente costituzione incaricata di gestire i nostri punti vendita al pubblico tra i quali lo store “La Serra di Flora Toscana” che si trova all’interno di FICo (Fabbrica Italiana Contadina), il parco agroalimentare più grande al mondo aperto a Bologna.

Scuola Superiore di Studi Universitari e di Perfezionamento Sant'Anna (SSSA)

Responsabile UO Prof. Anna Mensuali

La Scuola Superiore di Studi Universitari e di Perfezionamento Sant’Anna, è un istituto pubblico di istruzione universitaria a ordinamento speciale che ha lo scopo di promuovere, a livello nazionale ed internazionale, lo sviluppo della cultura e della ricerca scientifica e tecnologica.

Nel campo delle Scienze agrarie e biotecnologie le attività di ricerca possono essere raggruppate in due aree principali: scienze vegetali e agronomia e riguardano diversi aspetti della biologia vegetale, le produzioni energetiche ed alimentari, l’agro-biodiversità e gli agroecosistemi.

Il gruppo partecipante, ha maturato numerose esperienze come capofila di un’unità operative di ricerca di progetti di ricerca di rilevanza nazionale (CNR, PRIN, MIPA), e progetti di interesse regionale (Regione Toscana). Ha sempre svolto attività di ricerca nell’ambito della qualità dei prodotti ortofloricoli con particolare interesse verso l’analisi dei fattori coinvolti nella conservazione della qualità dei fiori recisi e delle piante in vaso approfondendo tematiche sia di carattere fisiologico che tecnico-pratico in collaborazione con aziende toscane del settore fra cui Flora Toscana.

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università di Milano (DISAAUNIMI)

Responsabile UO Prof. Antonio Ferrante

Il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali – Produzione, Territorio, Agro-Energia sviluppa le sue attività nell’ottica di un avanzamento, tramite la ricerca scientifica, delle conoscenze inerenti i sistemi agricoli, forestali, zootecnici, ambientali ed energetici basato su un approccio multidisciplinare volto alla promozione di una gestione efficace ed efficiente di sistemi agricoli complessi.

Il professor Ferrante è docente di Orticoltura e Floricoltura presso la divisione di Agronomia del Dipartimento, i campi di interesse riguardano aspetti relativi alla crescita ed al differenziamento delle piante, alla loro interazione con l’ambiente (compresi quelli montani e soggetti ad avversità quali ridotta disponibilità idrica, squilibrio di nutrienti minerali e presenza di elementi tossici), e quindi alla produzione agro-alimentare e non food nei suoi aspetti quali-quantitativi.

Il gruppo del professor Ferrante in particolare si occupa di studio della senescenza fogliare in fiori e fronde recise; valutazione di trattamenti post-raccolta per ritardare la comparsa dell’ingiallimento e prolungare la durata in vaso; isolamento ed espressione genica durante lo sviluppo e senescenza del fiore d’ibisco ed espressione genica nei diversi organi del fiore dei geni coinvolti nella biosintesi e ricezione dell’etilene.

Azienda floricola Conforti Ugo

L’Azienda floricola Conforti Ugo è nata nel 1985 a Marlia (LU) con la coltivazione di bulbose: gladioli in estate e tulipani, iris e fresie in inverno-primavera.

Negli anni ’90 l’indirizzo produttivo è variato verso piante perenni da fronda. Attualmente la superficie aziendale è costituita da 5 ha suddivisi fra 1,5 ha di Ruscus sotto ombrario, 0,17 ha di serra dove si coltivano ortensie per fiore reciso e 3,33 ha di Ilex verticillata.

Da quando è nata l’azienda è sempre stata socia della cooperativa Geo-Flor Toscana che attualmente, a seguito di fusione con Toscoflora, ha preso il nome di Flora Toscana.

metodi innovativi di confezionamento sottovuoto

– Lecosflo –

Contatti

Flora Toscana Soc. Agr. Coop.

Telefono

+39 0572 44731

Indirizzo

Via di Montecarlo 81- 51017 – Pescia – PT- Italy